|
Кухня Тичино очень похож на Ломбардия: озеро и горы создать набор блюд, начиная от рыбы к мясу.
Даже в Тичино, как и в Ломбардии, блюда наиболее универсальный и, следовательно, наиболее широко используемых полентой, пюре кукурузной муки, иногда смешанной с гречневой муки, величествен, как сопровождение к мясным блюдам и рыбе. Озера Лугано полно рыбы: рыба то есть по-разному, но наиболее типичным примером является Carpione, которые могут быть подготовлены с помощью всех рыб озера. Хотя и не очень известные, есть отличные вина, произведенные в Тичино, как белые и красные, хотя и наиболее распространенный сорт Мерло, лучшее для почв и климатом кантона Тичино, который производит красные вина дубильных, штраф сопровождать мясные блюда.
|
|
Kарта: |
 tommstudio - Web Solutions Via D.in Guerra, 36 Italy 22015 Gravedona (CO) P.IVA 02948970138 email: info@tommstudio.it |
|
|
